Terroir & fêtes
Fêtes de Nyons : Alicoque, Corso, Olivades, olive piquée
Le calendrier des fêtes de Nyons : Alicoque en hiver, Corso fleuri à Pâques, fleur de l'olivier en mai, Olivades en juillet, olive piquée en décembre.
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Le blog du Domaine
Nos idées de sorties à Nyons et dans les Baronnies provençales, le terroir, les fêtes de village, les randonnées… et la vie du Domaine au fil des saisons, racontées par la famille.
Terroir & fêtes
Recettes provençales à l'olive de Nyons : tapenade et cie
Quatre recettes provençales classiques à l'olive et à l'huile de Nyons : tapenade, croûtons à l'ail, fougasse et poulet aux olives. Quantités et conseils.
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Terroir & fêtes
Scourtinerie, Musée de l'olivier, Vignolis : Nyons et l'olive
Trois visites à Nyons autour de l'olive : la Scourtinerie fondée en 1882, le Musée de l'olivier de Vignolis et les Vieux Moulins. Infos pratiques et conseils.
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Terroir & fêtes
Vinsobres et Côtes-du-Rhône : les vins autour de Nyons
Vinsobres, cru des Côtes du Rhône depuis 2006, et Côtes du Rhône Villages Nyons, reconnu en 2020 : terroirs, cépages, villages et conseils pour une sortie vins.
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Terroir & fêtes
Lavande en Drôme provençale : où et quand voir les champs
Champs de lavande autour de Nyons : floraison de mi-juin à fin juillet, jusqu'à mi-août en altitude. Itinéraires, distillerie, bonnes pratiques et conseils.
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Terroir & fêtes
Olive de Nyons AOP : la Tanche et la récolte d'automne
La Tanche, olive noire de Nyons en AOC depuis 1994 et en AOP depuis 1996 : terroir, récolte de novembre à janvier, huile douce et oliveraie du Domaine.
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Terroir & fêtes
Alicoque, la fête de l'huile nouvelle à Nyons
La 36e Alicoque, fête de l'huile d'olive nouvelle, se tenait à Nyons du 30 janvier au 2 février 2020 : dégustation, marché, moulins et Confrérie.
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